Вариант 7 Контрольная работа №2 Темы 1, 2, 3, 4
850 руб.
Тип работы: Контрольная работа
Вуз: СПбГУНиПТ
Предмет: Процессы и аппараты пищевых производств
Тема/Вариант: Вариант 7 Контрольная работа №2 Темы 1, 2, 3, 4
Описание:

Контрольная работа №2

Вариант 7

1. ТЕПЛООБМЕН

Задача. Определить поверхность нагрева и число секций теплообменника типа «труба в трубе» для нагревания воды в количестве W = 1 кг/с от tв1 до tв2 горячим конденсатом, движущимся в межтрубном пространстве.

Температура конденсата начальная tк1, конечная tк2. Внутренняя труба диаметром 38×1,5 мм – из нержавеющей стали, а наружная диаметром 76×2 мм – из Ст. 3. Длина одного элемента 3 м. Движение сред в теплообменнике противоточное.

№ варианта  tв1, °С     tв2, °С     tк1, °С      tк2, °С

        7                  25           70          90           55

2. ПЛАСТИНЧАТЫЙ ТЕПЛООБМЕННИК

Задача. Рассчитать секцию регенерации пластинчатого теплообменника для молока. Производительность установки G, кг/ч, начальная температура молока t1, °С, температура пастеризации t3, °С, коэффициент регенерации ε, конечная температура молока tК, °С,

Основные данные пластины П-2 теплообменника: поверхность теплообмена F = 0,2 м2, рабочая ширина b = 0,27 м, приведённая длина потока Ln = F/b = 0,8 м, расстояние между пластинами h = 0,0028 м, площадь поперечного сечения одного канала  f1 = 0,0008 м2, эквивалентный диаметр потока dЭ = 2∙h = 0,0056 м, толщина пластины δ = 0,0012 м, теплопроводность пластины λ = 16 Вт/(м∙К).

№ варианта    t1, °С    t3, °С     tК, °С      ε       G, кг/ч

         7                    6         72          5        0,75     3500

ВЫПАРИВАНИЕ

Задача 1. Определить конечные концентрации раствора во всех корпусах четырехкорпусной выпарной установки, если на выпаривание поступает G, кг/с, раствора концентрацией xн, % сухих веществ, а количество воды, удаляемой из корпусов, составляет W1, W2, W3, W4, кг/с.

№ варианта   G, кг/с   xн, %   W1, кг/с    W2, кг/с    W3, кг/с   W4, кг/с

        7                    36        17         9               5              4            3,68

 

Задача 2. Определить удельный расход греющего пара на однокорпусную выпарную установку непрерывного действия, в которой Gн, кг/ч, раствора концентрацией xн сухих веществ сгущаются доxк. Давление греющего пара Рг.п, бар; давление в аппарате Ра = 1,17 бар; температура исходного раствора t1, °С; температура конденсата вторичного пара tв.п.к = 100 °С; средняя теплоёмкость раствора ср, Дж/(кг∙К); теплопотери 5%. Высота аппарата Н = 2 м. Рассчитать температурную депрессию.

     №         Gн, кг/ч    xн, %    xк, %    Рг.п, бар   t1, °С      ср,

варианта                                                                    Дж/(кг∙К)

      7               17000       6         26         2,90        91      3600

4. СУШКА

Задача. В сушилке, работающей по нормальному сушильному варианту, удаляется из материала влага W = 1000 кг/ч. Атмосферный воздух (t0, °С, φ0, %) нагревается в паровом калорифере, давление греющего пара в котором Рг.п = 4 кгс/см2 по манометру. Психрометр на воздухопроводе после сушилки показывает t2, tм, °С. Удельный расход теплоты на 13% больше, чем в теоретической сушилке.

Определить производительность вытяжного вентилятора V, м3/с, расход греющего пара, имеющего влажность х, и площадь поверхности нагрева калорифера F, м2, если коэффициент теплопередачи в нём равен К = 30 Вт/(м2∙К).

№ варианта   t0, °С   φ0, %     t2, °С     tм, °С     х

        7                   20       80          50         35        5

Методические указания:
Тип файла: pdf

Корзина

В Вашей корзине нет товаров.

0 товаров 0 руб.

Вход на сайт

Название ВУЗа